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中心提示：本规范为修订规范，相较于原规范，首要修订内容有：增加了选择性培养基，修改了增菌液、查验程序和辨别断定的办法等。……（国际食物网-）
本规范为修订规范，相较于原规范，首要修订内容有：增加了选择性培养基，修改了增菌液、查验程序和辨别断定的办法等。
本次修订选用Fraser增菌肉汤（FB1、FB2）替代了李氏增菌肉汤LB（LB1、LB2），和增加了OA李斯特氏菌显色培养基，修改了查验程序和辨别断定的办法等，与国际规范相接轨，提高了办法的选择性、可操作性和准确性。本规范与《食物安全国家规范预包装食物中致病菌定量》（GB 29921-2021）和《食物安全国家规范 散装即食食物中致病菌定量》（GB 31607-2021）等规范配套，简化了操作程序，提高了检测功率，降低了检测本钱。
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