中秋佳节氛围渐浓垦利区各式月饼抢“鲜”上市

来源:BOB体育安全版    发布时间:2024-11-19 20:14:12

  中秋将近,月饼市场热度攀升。在垦利区各家商超内,记者看到各种月饼相关礼盒都摆放出来,占据了超市的“C”位。记者看出,今年月饼包装主打“简约风”,在构图、颜色及文案设计上更偏向年轻人的喜好,价格则在几十元到300元之间,500元以上的贵价月饼礼盒基本已经退出大众市场。“今年的月饼礼盒包装简约,价格也便宜了不少。”正在选购月饼的李女士边挑选月饼边说,“花样不少,有的礼盒里七八个口味不重样,但是价格都在200元左右,我们花了钱的人这个价位还是能接受的”。

  记者看到不少品牌的月饼将精力放在了月饼包装的内涵上,弘扬传统中秋文化、结合地方区域特色、迎合时尚热点、多功能和实用性等成为包装设计理念的核心,满足那群消费的人对高品质产品的需求。各种文创月饼也是琳琅满目,上新了故宫的“国风”月饼,以经典“故宫红”为主色调,结合宫门、宫墙等插画设计,将“国潮”展现得淋漓尽致,稻香村月饼则引用了玉兔、月桂等历史故事元素,将中国文化回归本位。传统口味与新口味交相辉映,也为消费者提供了多样化的选择。记者了解到,广式多以莲蓉、莲蓉蛋黄、五仁、豆沙、椰蓉、流心等产品为主,苏式多以椒盐百果、鲜花、芝麻果仁等产品为主。地方邦式月饼产品工艺、原材料地域性强,口味特征明显,也引来了不少消费者“尝鲜”,如云贵地区的云腿月饼、玫瑰鲜花月饼。销售人员表示,云腿月饼3.99元一个,价格适中,获得了不少消费者的青睐。

  随着人们对健康生活方式的追求日益增强,低糖、低脂、无添加的健康月饼成为市场新宠。许多品牌纷纷推出以天然食材为原料、减少糖分和油脂含量的月饼。有的月饼中添加了燕麦、核桃等富含膳食纤维的食材,有的则采用了木糖醇等代糖,在满足花了钱的人甜味需求的同时,降低了糖分的摄入。

  今年各具地方特色的“小众月饼”异军突起,在商超的散装货架上,百年老字号“卢师傅”月饼,黄庄月饼“印奶奶”受到众多购买的人的追捧。“这个黄庄月饼皮比较酥脆,馅料很扎实,有很多回头客,五仁月饼卖得最好,现在已经补不上货了。”垦利信誉楼超市的售货员和记者说。在垦利全福元,店里的工作人员表示,今年的现烤系列月饼均由寿光总部集中烤制,当天派送到省内各大门店,让我们消费者吃得新鲜。