引言：说起家喻户晓的蒙牛乳业，大家肯定都不陌生，但很多人也许并不知道，靠一支雪糕勇闯印尼的蒙牛，盯准下沉市场，一年狂揽20亿。
如今逢年过节的必备送礼单品中，我们总会考虑到陪伴了我们许多年的蒙牛，但它一路走来，其实也并不容易。
据财报显示：在2024年上半年，蒙牛乳业实现的收益大概有446.7亿元人民币左右，看着如此惊人的数字，却无法掩饰其实已经同比下降12.6%的事实。
但是蒙牛的净利润其实还是蛮能打的，上半年实现25.32亿元的净利润，同比下降17.23%。
这也可以从侧面看出，在如今市场百花齐放，创新模式日益激烈的竞争里，蒙牛还是面对着不小的挑战。
不晓得蒙牛乳业如今展现出了的盈利能力和市场竞争力，是否就能守住奶制品“巨头”的光荣曾经呢？
其实答案经过多年，已经有了沉淀。说句实在话，现在的蒙牛已经有些进退两难了，速度也放慢了许多……
但并非那么糟糕，毕竟蒙牛的衍生品牌的艾雪（Aice）就是一个并不小的成就点。
要知道才成立仅仅九年的艾雪，它的成就已经是东南亚第二把交椅的冰激凌品牌了。
拎出年营业额都是惊人的20亿元！所以我们大家可以算一算，就等于艾雪在短短一年的时间里卖了近百亿只冰激凌！
而且蒙牛总裁高飞毫不掩饰对东南亚市场冰淇淋业务表达看好，“艾雪冰淇淋在东南亚已经做得很成功，是中国食品行业出海的标杆。”
时过境迁，有朝一日如果和蒙牛在印尼相见，国人是否也会有种“他乡遇故知”的恍惚呢？
在刚刚准备开拓印尼市场的艾雪就像一个没有名气的“八线女明星”，没有名气，没有市场，更没有工厂。
只有一批蒙牛的前员工，带着一腔热血还有迷茫，走街串巷地用最原始的方法推销着自己的产品。
没有工厂，所以当时的他们只能另辟蹊径。不仅仅是20多公斤的泡沫箱，还得放许多冰板来保证冰激凌不会融化。
当时的他们是这样说的：“简单学几句当地语言就出门，常常因为发音不准而引起哄堂大笑。”
但天无绝人之路，突破点就在印尼的整个大环境，一个商品要在一个地方卖得好卖得出去，一定是要结合当前的环境和条件的。
印尼的“下沉市场”，则是一个突破口。他们把散落在村子里的个体户和小商店，作为打开印尼冰品市场的第一步。
因为有关数据显示，印尼社会的消费分层具有这样的特点：低收入家庭是社区便利店消费的主要群体，而这类人居然高达总人数的百分之七十。
而且印尼中央统计厅发布的工资调查，印尼男性的平均月工资约为291万印尼卢比，约1378元RMB。
当地居民也表示：“艾雪真的侧面帮助了很多贫困家庭，所以我们愿意购买他们的产品，我们之间更像是合作，而不是被资本单方面剥削。”
直到2021年的艾雪，在原本就与蒙牛有着深刻缘分的前提下，顺利地“回归”到了这个大家族里。
回归后的艾雪也不负众望，有了蒙牛的强大支持后，一步步地走向了更大的目标。
看到艾雪在印尼的售价是不是一下子觉得非常陌生且无奈？想当年小时候五毛钱也许就能买到美味可口的冰激凌，现在却有点物是人非了……
不知道大家是否还记得在冰柜里拿了雪糕却像“烫手山芋”那般的窘迫和吃惊的感受？
当初一支能卖到60元的钟薛高给许多消费者来了当头一棒！可以说是以一种奇怪的开端打开了一条高价雪糕之路。
想当年五毛钱的冰激凌在冰柜里站“c位”，但自从这场“价格革命”以后，突然就让这些雪糕隐姓埋名了，剩下在冰柜里的价格没有最高，只有更高……
德芙、茅台，冰柜里名不见经传的它可能具备几十元的身价，冷不丁让你的钱包受到重度创伤。
例如钟薛高翻车，现在在卖红薯、茅台冰激凌当初说什么“年轻人的第一口酒”，现在沦落到团购低价都无人问津……
有网友表示：“去年我吃钟薛高，今年我吃绿舌头，西瓜冰棒，小布丁，平平淡淡才是真！”
也有网友说：“钟薛高那么贵但是连品质都不过关，噱头却搞得铺天盖地，拿宣传的经费和心思多研究研究配料吧。”
而且确实有资料显示：71% 的被调查者认为雪糕贵是因为钱都花在了营销上。
确实，说白了雪糕对许多消费者来说还是个日常消费品，而非奢侈品，更不是必需品。
今年，大家不仅看不到所谓的“雪糕刺客”，且普遍都便宜了不少，特别是在各大厂商全力争夺的电商渠道。
点开抖音团购，伊利巧乐兹4支、蒙牛三色雪糕4盒均打了6.2折，售价9.9元。
以前国人们好奇有逼格、贵一点的是如何的，但是现在人们开始喜欢平替，想找回当初淳朴的那一份“安心”。
而且很多连锁大牌也开始纷纷降价，雪糕市场更是变化明显，今年夏天的超市冰柜，好像价格都老实了，雪糕刺客几乎消失不见了。
网友表示：“绿豆冰棒终于回来了！解暑解渴，物美价廉，老少皆宜的雪糕才能走得长远啊……”
不过蒙牛和雪花啤酒的联名款雪糕也是在雪糕里算是中等价格，看来蒙牛除了支持艾雪的路上也没忘了给咱们国内来点新的尝试！
乳业在市场上百花齐放的原因是消费者的需要，挤破脑袋想要挣多点钱却忘记了初心。
随着花了钱的人乳制品需求的多样化和个性化，小众奶在各种噱头下也开始五花八门，也拥有了不小的消费群体。
小众奶大体上分为两类，一种是区域性的乳品品牌，更偏向于特产类，另一种就是骆驼奶、羊奶、牦牛奶、水牛奶、马奶…..
有一则新闻报道：浙江省庆元县市场监督管理局抽检发现，来自新疆的网红品牌麦趣尔生产的两批次纯牛奶不合格被检出含有丙二醇。
丙二醇作为一种和酒精相似的有机溶剂，经常被使用在香精类产品中，但更令人感到无奈的是：“香”和“浓”一直都是麦趣尔主打的广告语……
往纯牛奶里添加香料，欺骗坑害消费者，麦趣尔到底这样做了多久？线万元的不合格产品？
想做乳制品生意的商家抓住消费者追求健康的心理，大打“擦边球”，大肆宣传小众奶的特殊价值。比如，比牛奶营养价值更高、脂肪含量更少，增强免疫力等等......
实际上，由于缺乏更加具体的国家标准，也就说明可以执行企业标准，也可以执行国标，或者是执行区域标准…..
还有风头很大的“水牛奶”，大多都是由普通牛奶和水牛奶的混合而成，且牛奶的含量还超过其本身的含量。
更别说那些微乎其微的“特殊营养成分”了，而且脂肪含量更是与宣传的大相径庭。
消费者花了更多的钱换来的却是“货不对板”，商家们这样挣钱，真的走不远的。
甘当印尼人的“穷鬼套餐”的蒙牛之子艾雪，说是钻了一个大空子，但能作为一种特别的方式让人们尝到最真诚的买卖之道。
就像我们也会笑谈，想念当初的绿豆冰棒一样，五毛钱的价格也曾让小时候的我们只可以选择“放弃”。
但正因为有艾雪这样的品牌，将心比心，不忘初心，才能将这份朴素的甜在异国他乡传递下来…..
大家对此次事件有什么看法呢？欢迎在评论区踊跃留言评论，和大家一起探讨交流吧！
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
特朗普团队正在组建新政府 特朗普暗示可能会借重马斯克或小罗伯特·F·肯尼迪推动一些议程
向佐郭碧婷录再见爱人？陈好为周雨彤挡枪？李兰迪张新成订婚？范丞丞新剧拖后腿？流量女星整容洗脑？
百万商界精英必备读本！ 国内运营最早的财经自媒体！聚焦每日热点事件、财经人物、创投故事财富商机等。
三星电子AI热潮中落后痛失1260亿美元 奋力追赶HBM4能否挽回败局?