我国质量新闻网讯 2019年1月24日，青海省商场监督管理局发布《关于1批次不合格食物状况的布告2019年 第 7 号》。据布告，近期，在安排而且展开的2018年青海点评性抽检使命中，抽检26大类食物。其间，抽检罐头20批次，样品悉数合格。根据食物安全国家规范，单个项目不合格，其产品即判定为不合格产品。
罐头抽检根据GB 2760-2014《食物安全国家规范 食物添加剂运用规范》、GB 2762-2017《食物安全国家规范 食物污染、GB 7098-2015《食物安全国家规范 罐头食物》等规范要求。
水产动物类罐头查验项目触及无机砷（以As计）、铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、甲基汞（以Hg计）、铬（以Cr计）、脱氢乙酸、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、乙二胺四乙酸二钠、组胺、商业无菌。
水果类罐头查验项目触及铅（以Pb计）、二氧化硫残留量、组成着色剂（柠檬黄、日落黄、苋菜红、胭脂红、赤藓红、引诱红、亮蓝、靛蓝）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、甜美素（以环己基氨基磺酸计）、三氯蔗糖、阿斯巴甜、商业无菌。