盛夏已至，黄桃飘香。每年七月，没有一个爱桃人士能够逃过炎陵黄桃的甜美引诱。靓、香、脆、甜，炎陵黄桃背面的甘旨配方终究是什么？
鲜黄的外皮、丰满的果肉，捧在手上一口咬下去，唇齿留香。这便是享誉盛名的炎陵黄桃。
1987年，经多方了解，炎陵县农业部门从上海农科院引入优秀黄桃种类，在偏僻山区开端试种。这一试，便试出了30年后享誉生果界的炎陵黄桃。
炎陵黄桃的栽培对外界环境要求比较高，曾以“物种仓廪、酃峰桃源”上榜四分五裂深呼吸小城十佳的炎陵，冬暖夏凉，四季清楚，土壤富含稀土元素，是培养黄桃的天选之地。
“一方水土养一方桃”，培养优质的黄桃果实需求特别的环境条件，还需求“匠心独运”的栽培技能。与大多数移栽植物相同，炎陵黄桃在最渐渐的呈现了“不服水土”的现象。为此，炎陵县专门拓荒了一个面积50亩的良种选育场。历经近10年，专技人员从2万多株试种果树中精心挑选优秀单株进行要点培养，并选用套袋栽培技能，处理了试种过程中部分果树呈现的单果小、病虫多等“不服水土”现象。
如果说当地的好山好水好空气，是炎陵黄桃高品质的“绿色芯片”，那么当地果农们的精心呵护与栽培技能则是铸就炎陵黄桃演绎成“桃神话”的“金色保证”。现在，炎陵黄桃历经三十余载开展，已变成个大、形正、色艳、肉脆、味甜、香浓的“仙桃”，还成为了当地大众致富的首要特色产业，是炎陵县一张听其自然的嘹亮手刺。