三伏天，空调、西瓜和奶茶被年青人戏称为“续命三件套”。记者发现，前两年动辄30元一杯的奶茶今夏退出干流商场，各大奶茶品牌主推产品的价格都在10-15元，一起顾客的挑选也愈加理性，不管是奶茶仍是瓶装茶饮，有食补或许零添加概念的产品分外受欢迎。
“刚刚抢到一箱特价椰子水，我每天拿这个当水喝。”赵女士说，自己不喜欢喝白水，总喝含糖饮料又觉得不健康，这两年习气喝一款声称100%椰子水，“配料表里只要椰子水，零添加，感觉应该要比其他含糖饮料健康一些吧。”
许多二三十岁的年青人和赵女士相同，“戒不掉”饮料，但又忧虑健康问题，开端“自我安慰式摄生”。在宁大学生小张表明，自己更倾向于挑选无糖或少糖的饮品，以为比较健康；李女士则说，自己要瘦身，所以一般挑选无糖的饮料，即便点奶茶，也会点无糖的；职场白领王先生则倾向于挑选那些添加了摄生食材的茶饮，“前一段很盛行人参水，邻近便利店就有，喝了最少心理上觉得‘补’了。”
记者看望超市及网店发现，无糖、零添加饮料已悄然占有饮品货架的显眼方位，各类无糖茶饮、零添加果汁价格4-10元不等，挤占了可乐、雪碧等“高兴水”的商场位置，乃至人参水、白桦树汁等加入了中药材成分的饮品也开端“上桌”。在一家网店，价格14元一瓶的100%白桦树汁总销量现已过万，一周内购买人数就达400人，有顾客留言点评说，传闻白桦树汁有止咳祛痰的效果，喝起来轻轻甜美，感觉很不错。
顾客对健康的需求不只体现在瓶装饮料上，也体现在奶茶上。记者查找点评APP发现，“现打芋泥”“现切生果”“鲜奶纯茶”等标签，成为许多奶茶店“出圈”的重要原因，许多顾客经过是否运用鲜果、鲜奶等质料来判别一家奶茶店的质量凹凸。
敏锐发现“摄生”“健康”需求添加，许多奶茶店也自动作为，结合传统的药食同源理念，改进传统的薏米水、冬瓜汤、绿豆汤，推出合适夏日特征的新品。还有商家更进一步，直接打出“中药奶茶”的招牌。记者就依据网友的引荐，来到了玄武门邻近的一家中药奶茶店。经店员引荐，记者点了招牌饮品洛神陈皮赋——一款以乌梅、洛神花、陈皮、甘草等中草药精心分配而成的酸梅汤，店员表明，这款饮品不只解暑生津，还具有调度肠胃、促进消化的效果，而且加价能够换购玻璃瓶款，摄影十分出片，深受年青人的喜欢。
前几年，各大奶茶品牌从外包装与内容物下手，不断给奶茶身价加码，许多招牌饮品的价格都达到了二三十元一杯，而本年奶茶价格显着回归理性，多家连锁品牌的主推产品价格都在10-15元，奶盖、芝士等高热量调配削减，从食材到价格，都给顾客“减负”。
当“寸锦寸金”的云锦遇上民间传统小吃美龄粥，一场关于味觉与视觉的两层盛宴在新街口的一家奶茶店悄然演出。作为开业特征，店内推出了南京限制饮品“云锦美龄粥”，一时间成为许多门客争相品味的目标。
记者也到店购买了该款饮品。蒸熟的铁棍山药捣制成泥，与东北有机糯米、豆浆、明治冷藏鲜牛乳一起搅打为半冰沙状，以火龙果汁和天然藻蓝蛋白制作出缕缕旖旎的蓝粉云锦纹理，一杯南京限制的云锦美龄粥便“出炉”了。丰厚艳丽的配色，让每个人在拿到手的时分都要先拍张相片“炫”一下，而这款南京限制饮品的口味也没有让人绝望，鲜牛乳的浑厚、糯米的软糯与山药泥的细腻在口中慢慢化开，耐人寻味。有网上的朋友表明，这样充溢南京特征的限制款奶茶太合适旅行打卡了，期望相似的构思多多呈现。
前几年，各大奶茶品牌从外包装与内容物下手，不断给奶茶身价加码，许多招牌饮品的价格都达到了二三十元一杯，而本年奶茶价格显着回归理性，多家连锁品牌的主推产品价格都在10-15元，奶盖、芝士等高热量调配削减，从食材到价格，都给顾客“减负”。